Libros científicos y técnicos

Transferencia de cantidad de movimiento, calor y materia (2 vols.)

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Este libro se integra dentro de la serie REVERTÉ CLÁSICOS

Esta serie agrupa textos clásicos publicados por Reverté desde su creación como Editorial.
La selección de títulos abarca todas las áreas de conocimiento de la ciencia y la tecnología, desde las Matemáticas a la Medicina, pasando por la Biología, la Ingeniería química o la Física, entre otras.
El objetivo de la serie "Reverté Clásicos” es recuperar y mantener vigentes obras relevantes para el conocimiento científico, que en muchos casos hubiesen quedado descatalogadas, y velar por su transmisión y accesibilidad.

Este libro ha sido escrito como texto para el estudio de la transferencia de cantidad de movimiento, calor y materia, dirigido a estudiantes no graduados. No es un tratado completo, y no se pretende cubrir todos los aspectos, teóricos o prácticos, de los extensos temas discutidos. En cambio, se ha procurado presentar las partes más importantes de la teoría y sus aplicaciones de una forma rigurosa y al mismo tiempo no recargada con excesivos detalles.
Presentaos en este libro las operaciones básicas como aplicaciones de la teoría, y mostramos las bases de las correlaciones que el ingeniero ha utilizado en el pasado, con la esperanza de que él mismo pueda proporcionar nuevas correlaciones en el futuro a medida que las necesite.
El libro está escrito para todos aquellos estudiantes que vayan a realizar un trabajo para el cual sea imprescindible una comprensión fundamental de los fenómenos de transporte. Se da por sentado que nuestros lectores tienen un conocimiento básico de termodinámica, cálculo y ecuaciones diferenciales ordinarias.

Autor
Autor
Materia
Ingeniería Química, Tecnología e Ingeniería
Idioma
  • Castellano
Editorial
Editorial Reverté
EAN
9788429170474
ISBN
978-84-291-7047-4
Páginas
948
Ancho
15 cm
Alto
21 cm
Edición
1
Fecha publicación
01-01-1979
Bolsillo tapa blanda
80,91 €
1.735,09 MX$ 91,44 US$ Añadir al carrito

Contenidos

Introducción al comportamiento de los fluidos. Balance global de materia, energía y cantidad de movimiento. Medida del flujo. Balance diferencial de materia, energía y cantidad de movimiento. Algunas soluciones de las ecuaciones del movimiento. Flujo en la capa límite. Distribución de velocidades y rozamiento en el flujo turbulento. Análisis dimensional y su aplicación a la mecánica de fluidos. Algunas ecuaciones de diseño para el movimiento de fluidos incomprensibles. Filtración. Introducción a la transferencia de calor. Conducción y conductividad calorífica. Conducción de calor en régimen estacionario y no estacionario. Métodos numéricos, gráficos y analógicos en el análisis de la conducción del calor. Coeficientes de transmisión de calor con fluido laminar y con flujo turbulento. Ecuaciones de diseño para la transmisión de calor por convención. Ebullición y condensación. Transmisión de calor por radiación. Equipo de intercambio de calor. Introducción a la transferencia de materia. Difusión molecular y Difusividad. Difusión en mezclas binarias. Coeficientes de transferencia de materia por convección. Transferencia de materia con flujo laminar y con flujo turbulento. Ecuaciones de diseño para la transferencia de materia por convección. Contacto continuo de fases inmiscibles. Transferencia simultánea de cantidad de movimiento, calor y materia. Separación por etapas de equilibrio. Contacto entre fases parcialmente inmiscibles. Destilación de mezclas binarias. Separación de mezclas multicomponentes.

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