Libros científicos y técnicos

Química orgánica (2 vol.)

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El objetivo principal de éste, y probablemente el de cualquier otro libro de texto de Química orgánica, es el permitir al estudiante que empieza a estudiar el tema, lograr con una relativa facilidad, una efectiva compresión de este extenso campo. Para alcanzar este fin, dicho texto debe presentar una sólida cantidad de hechos experimentales dentro de una organización sistemática, correlacionados y explicados por las mejores y más recientes teorías fundamentales posibles.

Autor
Autor
Materia
Química Orgánica, Química
Idioma
  • Castellano
Editorial
Editorial Reverté
EAN
9788429171105
ISBN
978-84-291-7110-5
Páginas
1006
Ancho
16 cm
Alto
22 cm
Edición
1
Fecha publicación
01-01-1970
Bolsillo tapa blanda
67,60 €
1.443,54 MX$ 75,89 US$ Añadir al carrito

Contenidos

INTRODUCCIÓN. La naturaleza y estudio de la Química orgánica. Pesos moleculares. Formulación. El enlace y la reactividad química. PRINCIPIOS FUNDAMENTALES DE ESTRUCTURA ORGÁNICA Y CLASIFICACIÓN. Constitución de los compuestos orgánicos. Nomenclatura. Propiedades químicas fundamentales. La estructura y las propiedades físicas. Métodos clásicos para la determinación de estructuras. REACCIONES ORGÁNICAS. Acidez y basicidad en los compuestos orgánicos. Factores que influyen en las reacciones químicas y reactividades. Desplazamientos nucleofíllicos sobre átomos de carbono saturados. Reacciones de eliminación. Adiciones electrofílicas a los enlaces múltiples carbono-carbono. Halogenación y adición por el proceso de radicales libres. Sustitución aromática electrofílica. Adiciones nucleofílicas y desplazamientos en átomos no saturados. Compuestos organometálicos y organometaloides. Desplazamientos nucleofílicos y adiciones a sistemas no saturados. Reacciones de compuestos con ?hidrógenos activos?. Enoles y enolatos como intermedios. Reacciones nucleofílicas de carbonos saturados. Sistemas de oxidación-reducción que implican intercambios de hidruros. Compuestos de diazonio y diazocompuestos. Transposiciones moleculares. Reacciones de radicales libres. Oxidación. Reducción. Cicloadiciones. Propiedades físicas constitutivas. Índice de refracción. Actividad óptica. Dispersión óptica rotatoria. Color y espectro. Resonancia magnética. Momentos dipolares eléctricos. Difracción. Espectros de masas. TEMAS DE INTERÉS ESPECIAL. Carbohidratos. Aminoácidos y proteínas. Grasas, aceites, ceras y detergentes. Terpenos y esteroides. Heterocíclicos. Actividad fisiológica y constitución molecular. Productos del petróleo. Compuestos organosilícicos y fluorocarburos. Polimerización y polímeros.