Libros científicos y técnicos

Fisicoquímica para biólogos. Serie de biología fundamental

La principal innovación de esta edición es su conversión al Sistema Internacional de Unidades (SI). Los biólogos en su trabajo son comprensiblemente reacios a cambiar las unidades que les son familiares, por ejemplo litro, °C, caloría, por los equivalentes prescritos por este convenido sistema internacional de medidas que muchos fisiólogos consideran menos apropiado a sus necesidades que a los requerimientos de los físicos.

Autor
Materia
Química Física, Química, Biología, Ciencias de la Vida, Química Física
Idioma
  • Castellano
Editorial
Editorial Reverté
EAN
9788429118025
ISBN
978-84-291-1802-5
Páginas
400
Ancho
16 cm
Alto
22 cm
Edición
1
Fecha publicación
01-01-1975
Bolsillo tapa blanda
38,06 €
39,08 US$

Contenidos

Revisión de Matemáticas. Unidades del Sistema Internacional (SI) y su utilización. Comportamiento de los gases. Algunas propiedades de las disoluciones acuosas. Ácidos, bases y tampones en disolución acuosa. Importancia del pH. Conceptos básicos de Termodinámica. Equilibrio químico y acoplamiento de reacciones. Aplicación de la Termodinámica a la Bioquímica. Cinética de las reacciones químicas. Cinética de las reacciones catalizadas por enzimas. Oxidación y reducción.