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Fisicoquímica para biólogos. Serie de biología fundamental

La principal innovación de esta edición es su conversión al Sistema Internacional de Unidades (SI). Los biólogos en su trabajo son comprensiblemente reacios a cambiar las unidades que les son familiares, por ejemplo litro, °C, caloría, por los equivalentes prescritos por este convenido sistema internacional de medidas que muchos fisiólogos consideran menos apropiado a sus necesidades que a los requerimientos de los físicos.

Escritor
Materia
Química Física, Química
Idioma
  • Castellano
Editorial
Editorial Reverté
EAN
9788429118025
ISBN
978-84-291-1802-5
Páginas
400
Ancho
16 cm
Alto
22 cm
Edición
1
Bolsillo tapa blanda
38,06 €
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Contenidos

Revisión de Matemáticas. Unidades del Sistema Internacional (SI) y su utilización. Comportamiento de los gases. Algunas propiedades de las disoluciones acuosas. Ácidos, bases y tampones en disolución acuosa. Importancia del pH. Conceptos básicos de Termodinámica. Equilibrio químico y acoplamiento de reacciones. Aplicación de la Termodinámica a la Bioquímica. Cinética de las reacciones químicas. Cinética de las reacciones catalizadas por enzimas. Oxidación y reducción.