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Biomoléculas. Lecciones de bioquímica estructural

Macarulla, Jose María; Goñi, Felix Mª


ISBN: 9788429173383

294 págs.

19.5x24.0 cm.

rústica

 

26,83 € * / 29,67 $

 

Descripción

La presente obra aborda exclusivamente los aspectos estructurales de la Bioquímica. Muchas veces estos temas suelen ser tratados de modo insuficiente o carente de sistemática. El contenido del libro trata de responder fielmente a este carácter introductorio.

Índice

Biomoléculas y sus grupos funcionales.
Estructura espacial de las biomoléculas.
Glícidos.
Lípidos.
Proteínas.
Ácidos nucléicos.
Estructuras supramoleculares.
Tablas y constantes.
Bibliografía fundamental.
Soluciones a los problemas.

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